经典的面食,带有蛤的味道
天博体育官网登录入口 Vongole Bianco
此食谱的成分(2个人)
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- 面食
- 160G
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- 蛤(带壳)
- 140-200G(大约14件)
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- GARL(带皮肤)
- 3G
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- 红鸡
- 1/2瓶
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- 橄榄油
- 2 TSP
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- 白葡萄酒
- 1/4杯
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- Bouillon汤
- 1/2杯
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- 盐
- Pinch
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- 白胡椒
- 一点
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- 帕斯利
- 一点
如何制作
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1.
切碎大蒜。将红辣椒倒入水中,然后去除种子并切成片。
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2.
将橄榄油放入煎锅中,加入大蒜和红辣椒,然后油炸,直到闻起来很香,以免燃烧。将蛤lams搅拌,加入白葡萄酒,盖上盖子,用中火蒸葡萄酒,然后将其取出。
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3.
2的煎锅中,撒上盐和胡椒粉,加入煮沸的面食,搅拌均匀,然后放入碗中。
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4.
Agarnish在3顶上,蛤2,撒上欧芹。* Bouillon汤是通过将1/8 Bouillon Cube添加到100cc的水中制成的。
一个点
- 如何煮面食在16升的水中放盐(1汤匙,未包含在数量中),比指定时间短1-2分钟。
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