易于制作经典的脆饼!将您最喜欢的水果放在顶部。

天博综合体育中国官方网站 草莓酥饼

  • 能源:457kcal(1件)

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相关关键字

糖果,草莓,水果,经典,酒店,孩子,新鲜奶油,聚会,生日

此食谱的成分(1 24厘米x 28厘米烤箱)

  • egg
    3件
  • Grane Sugr
    90G
  • 香草油
    一点
  • 蛋糕粉
    75G
  • 沙拉油
    1汤匙

[a]

  • ◆覆盆子果酱等
    70G
  • ◆Raspberry Liqueur等
    1 TSP

[b]

  • ◆新鲜奶油
    100cc
  • ◆Grane Sugr
    10G
  • ◆Cointreau等人
    2 TSP
  • 糖浆(用于涂层)
    60g(40克水和20克糖)
  • 水果(草莓,蓝莓,猕猴桃等)
    适当
  • 糖粉
    可调节量

如何制作

  1. 1.

    将鸡蛋分为蛋清和蛋黄。

  2. 2.

    将蛋清搅拌在碗中,在两部分中加入砂糖以制成牢固的蛋白酥皮。

  3. 3.

    2添加蛋黄,混合好,并加入香草油。

  4. 4.

    用面粉喷洒面粉。筛选并加入3并轻轻混合。
    加入沙拉油并混合直至闪亮的面团闪亮。

  5. 5.

    将4倒入烤箱板中烘烤。 [燃气烤箱:200℃-9分钟]

  6. 6.

    完成后,散布糖浆。

  7. 7.

    冷却时,将其切成三个相等的部分,将[a]与其中两个配对,然后将其叠放在三层中。

  8. 8.

    搅拌组合的[B],将3/4的鲜奶油涂在表面上,然后切成4个相等的部分。
    将剩余的1/4新鲜奶油放在挤压袋中,装饰表面,用切割的水果装饰,撒上糖粉,然后完成。

一个点

  • 这次的水果是用4个草莓,4个蓝莓和1/4猕猴桃制成的。