用时令蔬菜和水果制成的精美五颜六色的腌料
天博中国体育官方网站 时令蔬菜和水果腌制鲑鱼
此食谱的成分(4个人)
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- cabbage
- 1大照片
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- 秋葵
- 8瓶
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- kaire daikon
- 30G
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- 菠萝(net)
- 100G
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- 葡萄柚
- 1件
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- 烟熏鲑鱼
- 50G
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- 荷叶边生菜
- 4张
<Drainding>
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- 盐
- 1/2茶匙
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- 辣椒
- 一点
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- 柠檬汁
- 1汤匙
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- 橄榄油
- 2 tablespoons
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- 白葡萄酒醋
- 2 TSP
如何制作
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1.
在锅中煮沸水,然后将卷心菜切成4-5厘米的正方形。
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2.
洗秋葵,用1/3茶匙盐(不包括)将其刮擦,然后将其煮在1锅中。
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3.
清洗daikon萝卜,并彻底擦去任何水分。
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4.
将鲑鱼切成2-3厘米宽的碎片。
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5.
将菠萝切成一口大小的碎片。葡萄柚从束中取出。
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6.
制作<dressing>。将盐,胡椒粉,柠檬汁和葡萄酒醋放入碗中,然后搅拌均匀。一点一点地加入橄榄油。
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7.
将蔬菜和水果放入6碗中,然后混合。
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8.
将7放在衬有荷叶边生菜的盘子上。
一个点
- 根据季节使用时令物品是个好主意。(蔬菜包括西红柿,蘑菇,西兰花等,水果包括葡萄柚,柿子,普通话橘子等)
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“ Eco Cooking”是东京Gas Co,Ltd