韩国母亲的口味(Omoni) - 与原始酱一起吃!

天博综合体育中国官方网站 bibimbap

  • 能源:600kcal
    盐:49g(1份)

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相关关键字

中国,韩语,米碗,namul,辣,泡菜,豆芽,胡萝卜,牛肉,牛肉,菠菜,鸡皮正,夏季,耐力

此食谱的成分(2个人)

<Namul Bean Sprouts>

  • 豆芽
    100G

[a]

  • ◆芝麻油
    1 TSP
  • ◆大豆酱
    1/4茶匙
  • ◆盐
    1/4茶匙

<Namul Carrot>

  • 胡萝卜
    75G
  • 芝麻油
    1/2茶匙

[b]

  • ◆糖
    1 TSP
  • ◆盐
    Pinch
  • ◆SERIESED
    1 TSP

<Namul Beef>

  • 切成薄片牛肉
    100G
  • 红鸡
    1/2瓶
  • 芝麻油
    1/2 tablespoons

[C]

  • ◆GARL(GRATED)
    2G
  • ◆糖
    1/2 TSP
  • ◆大豆酱
    2 TSP

<菠菜namul>

  • 菠菜
    1/2束(125G)

[D]

  • ◆芝麻油
    2 TSP
  • ◆酱油
    1/2 tablespoons

<Chocochujang>(葡萄藤味o)

  • 1/2茶匙
  • 1/2 TSP
  • gochujang
    1/2汤匙(9G)
  • 大米
    适当
  • egg
    1件
  • 韩国胶(8点尺寸)
    2张
  • kimchi
    25G

如何制作

  1. 1.

    制成半煮的煮鸡蛋。
    从水中放下鸡蛋,当它们沸腾时,降低热量,煮沸约9分钟,然后将其取水。
    (如果您要在烤架上制成,将鸡蛋包裹在水湿烹饪纸上,用铝箔包裹,将它们包裹在烤架中并点燃。[两面烤架:高温 - 9分钟]加热后,立即将它们放入水中。)

  2. 2.

    <Namul Bean Sprouts>
    在去除根部之前先洗涤豆芽。加入足够的水以用豆芽覆盖锅,用盖子盖住它,然后蒸。将其放入漏勺中,排干水,然后与[a]混合。

  3. 3.

    <Namul Carrot>
    将胡萝卜切成5厘米切碎的碎片。在锅中加热芝麻油,将胡萝卜搅拌,用[b]调味并混合。

  4. 4.

    <Namul Beef>
    沿纤维将牛肉切成5厘米长。添加[c],通过摩擦和调味来混合。在锅中轻轻加热芝麻油,将切成薄片的红辣椒炸,然后用高火搅拌。

  5. 5.

    <菠菜namul>
    灯在开水(1升,1/2汤匙盐,不包括),立即在水中冷却,很好地挤压水,然后切成4厘米长的长度。将[D]混合在碗中,加入菠菜并混合。

  6. 6.

    <Chocochujang>
    混合糖,醋和gochujang。

  7. 7.

    完成Bibimbap。
    将煮熟的米饭放在碗中,上面放上四种类型的Namul和Kimchi。上面放有半切的半切鸡蛋,在韩国海藻上面有6个,并与Bibimbap一起食用。