此菜单允许您享受从其外壳中脱出的炼油虾的味道

天博综合体育中国官方网站 与美国酱一起虾

  • 能源:317kcal
    盐:25g(1份)

    *参考
    200g米 336kcal

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相关关键字

西方食品,虾,奶油,贝叶,白葡萄酒,洋葱,整个西红柿

此食谱的成分(4个人)

  • 黄油
    1汤匙
  • GARL
    15G
  • 虾壳(头)
    20鱼
  • 胡萝卜
    60G
  • 芹菜叶
    1瓶
  • 洋葱
    120G
  • 小麦面粉
    1汤匙和1/2汤匙
  • 全番茄
    1 can
  • WED
    4杯
  • Bouillon Cube
    1件
  • 2/3茶匙
  • 辣椒
    适当地
  • 白葡萄酒
    3 tablespoons
  • laurier
    3张

<用于蒸虾葡萄酒>

  • 白葡萄酒
    1杯
  • laurier
    1张
  • 虾(壳)
    20尾巴
  • 2/3茶匙
  • 新鲜奶油
    4茶匙

如何制作

  1. 1.

    将黄油融化在煎锅中,然后炸切碎的大蒜。
    将虾贝壳和芳香蔬菜(胡萝卜,芹菜叶,洋葱)放在顺序上,并很好地炸。
    (油炸时,请确保彻底压碎虾壳。)

  2. 2.

    1将面粉倒入1中,并在压碎罐装果汁的同时加入整个西红柿。
    加水和肉汤立方体,用低火煮约15分钟,去除碎片。沸腾时,加入白葡萄酒和月桂叶。

  3. 3.

    使用由Chinois制造的过滤器或类似的过滤器,用果汁打开2,然后用木制刮刀按住它以营造出美味的风味。

  4. 4.

    3返回到煎锅中,将其放在低火上,然后加入蒸虾葡萄酒。
    煮约20分钟,直到变成手推车,然后用盐和胡椒粉调味。

  5. 5.

    将4个酱汁倒在黄油米饭上或类似的食物上。将虾用葡萄酒蒸并装饰。最后,将新鲜的奶油倒在上面并完成。

  6. 6.

    <蒸虾葡萄酒>
    将葡萄酒,月叶和盐放入煎锅中,然后煮沸。

  7. 7.

    放置所有虾,覆盖物和蒸汽。

  8. 8.

    将蒸的汤加到3条紧张的酱汁中。

一个点

  • 如果厚度不够,请用蛋糕粉和黄油的混合物对其进行调整。