用手工耐嚼的皮肤添加美味的味道
天博体育中国官方网站 春季饺子
此食谱的成分（2个人）
<Gyoza Skin>
-
- 浓面粉
- 75G
-
- 蛋糕粉
- 25G
-
- WED
- 55cc
-
- 盐
- 1/2茶匙
<Gyoza成分>
-
- 最小猪肉
- 35G
-
- 虾
- net 30g
-
- 卷心菜
- 50G
-
- nila
- 25G
-
- 活洋葱
- 1/4瓶（30G）
-
- 生姜（带皮肤）
- 5G
[a]
-
- ◆幸运
- 1/2 tablespoons
-
- ◆白胡椒
- 一点
-
- ◆酱油
- 1/2 tablespoons
-
- ◆芝麻油
- 1/2 tablespoons
-
- ◆土豆淀粉
- 1/2 tablespoons
<干燥>
-
- 活洋葱
- 20G
[b]
-
- ◆醋
- 2/3汤匙
-
- ◆大豆酱
- 2/3汤匙
-
- ◆辣椒油
- 一点
-
- ◆芝麻油
- 1/2茶匙
-
- 甜蔬菜
- 适当
如何制作
-
1.
制作<Gyoza皮肤>。将浓的面粉和蛋糕面粉筛入碗中，加水和盐，然后揉到光滑。
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2.
卷1，保持干燥并休息20-30分钟。
-
3.
2分为10片，并使用滚动引脚将其伸展成圆形，直径约为9厘米。
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4.
制作<Gyoza成分>。将虾放置使其良好。粗糙地冲洗白菜，撒上盐（1/2茶匙，不够），放置一会儿，然后挤出任何水。将细香葱从边缘切成小块。将生姜去皮，切碎并切碎。
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5.
将地面猪肉和4只虾放入碗中，加入[a]的调味料，混合良好。从4中添加剩余的成分并快速混合。
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6.
将5个成分放在3个饺子皮上并包裹。
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7.
在大量的沸水中将6煮沸。浮动后，煮沸2-3分钟，排干，放在碗中。
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8.
制作生鱼片。切碎绿色洋葱，并将它们与[b]结合在一起。
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