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保持扇贝的味道好!

天博中国体育官方网站 扇贝crepe包装 - 配奶油酱 -

  • 能源:430kcal
    盐:17g(1份)

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此食谱的成分(6张)

[a] <crepe面团>

  • ◆小麦面粉
    100G
  • ◆牛奶
    300cc
  • ◆鸡蛋
    2件
  • ◆糖
    2 TSP
  • ◆沙拉油
    适当
  • ◆盐
    1/2茶匙
  • hallot
    5件
  • 蘑菇
    5件
  • 扇贝扇贝
    5件
  • 黄油
    40G
  • 小麦面粉
    40G
  • 牛奶
    630cc
  • 新鲜奶油
    100cc
  • 盐和白胡椒
    每个

<sweet>

  • 菠菜
    适当地
  • 黄油
    适当地
  • 盐和胡椒
    每个
  • 五颜六色的蔬菜(便宜的番茄,欧芹等)
    适当地

如何制作

  1. 1.

    将[a]放入碗中,混合良好,应变,用保鲜膜盖住,然后留出大约一个小时。

  2. 2.

    在煎锅中薄一片沙拉油(未包括),并在1中烘烤六个薄饼。

  3. 3.

    将葱切碎,将蘑菇切成四分之一,然后将扇贝切成约1厘米的正方形。

  4. 4.

    加热黄油(1茶匙,不包括),炒3,并撒上盐和白胡椒粉(每个小胡椒粉,不包括在内)。

  5. 5.

    将黄油融化在厚的锅中,然后搅拌面粉,以免燃烧。
    在小部分中加入约400cc的牛奶,并与盐和胡椒粉混合。

  6. 6.

    添加5个以第4次完成的2/3,并混合,加入50cc的新鲜奶油,然后将其分成6个相等的部分。

  7. 7.

    到剩下的1/3中,加入230cc牛奶并将其伸展。用盐和胡椒粉调味,加入剩余的新鲜奶油。

  8. 8.

    将6种成分包裹在2中的面团中。

  9. 9.

    <sweet>
    将菠菜煮沸以使其耐嚼,切成5厘米的长度,很好地挤压,用黄油炒,然后撒上盐和胡椒粉。

  10. 10.

    在温暖的盘子上定位7个调味料,将9放在中心,将8放在顶部。最后,加入一些五颜六色的蔬菜。