您可以在家制作的专业甜点!
天博体育官网 巧克力Gateau
此食谱的成分(一个心形集)
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- 糖果甜巧克力
- 70G
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- 黄油
- 70G
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- 鸡蛋
- 2件
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- 蛋糕粉
- 25G
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- Grane Sugar
- 60G
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- 箔糖
- 一点
如何制作
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1.
将烹饪纸留在模具中。
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2.
将切碎的巧克力和黄油放入碗中,然后在热水浴中融化。
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3.
2中,每次与搅拌混合。
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4.
将蛋糕粉筛成3,然后混合直到面粉的味道消失。
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5.
将蛋清和砂糖放在一个单独的碗中,然后混合直至变成坚固的蛋白酥皮。
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6.
添加1/3 of 5到4,轻轻组合,然后添加剩余的蛋白酥皮并轻轻混合。
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7.
6倒入模具1中,然后在烤箱中烘烤。 [烤箱温度:180℃ -35分钟]
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8.
煮熟时,从模具中取出,然后撒上糖粉。
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“ Eco Cooking”是东京Gas Co,Ltd