独特的坚韧和黏糊糊的土豆变成了神秘的蛋奶酥质地！
天博体育官网登录入口 南方纪念奶油蛋奶酥
此食谱的成分（2个人）
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- Satoimo（Center）
- 大约2件（大约150克，皮肤）
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- egg
- 1件
[a]
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- ◆牛奶
- 50cc
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- ◆Bouillon汤
- 50cc
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- ◆新鲜奶油
- 25cc
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- ◆盐
- 1/4茶匙
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- ◆白胡椒
- 一点
如何制作
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1.
按原样按土豆，然后将其磨碎。
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2.
将鸡蛋分成蛋黄和蛋清，并为蛋清加入盐（不是少量，捏碎），然后搅拌直至准备就绪。
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3.
将[a]磨碎的土豆放入混合器中，搅拌直至光滑。
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4.
3放入2碗2中，轻轻混合，放入黄油的Cocotte模具中，然后在烤箱中烘烤。[燃气烤箱：210℃-8分钟 + 200℃-7分钟]
一个点
- 如何制作Bouillon汤在200cc的水中溶解1/3的Bouillon立方体。
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“ Eco Cooking”是东京Gas Co，Ltd
