用松饼模具制成的简单日本糖果
天博体育官网 蒸抹茶
此食谱的成分（9个松饼模具）
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- egg
- 4件
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- 糖
- 120G
[a]
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- ◆小麦面粉
- 120G
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- ◆Matcha
- 1/2茶匙
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- ◆发酵粉
- 1/2 TSP
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- 融化黄油
- 20G
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- Azuki Bean Sweet Beans
- 90G
如何制作
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1.
将[a]一起形成2-3次。
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2.
将鸡蛋分成蛋清和蛋黄。将1/3的糖加到蛋清中以制成酥皮。
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3.
向蛋黄加2/3糖，搅拌至大约3次，然后从2中加入1/3的蛋白蛋白蛋白蛋白并混合。
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4.
筛1到3，轻轻混合2-3次，然后添加剩余的蛋白酥皮并混合。粉状质地消失后，加入一半融化的黄油和一半的甜amanatto并混合。
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5.
4放在松饼锡中，然后将剩余的amanatto撒在上面。将布放在蒸锅盖上，然后将其蒸。 [蒸时间：高温12-15分钟]
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“ Eco Cooking”是东京Gas Co，Ltd
