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天博体育app下载 烤芝士蛋糕
此食谱的成分（1集21cm类型）
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- 奶油奶酪
- 250G
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- 柠檬汁
- 1/2件
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- 柠檬皮
- 1/2件
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- 鸡蛋
- 4件
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- 糖
- 100G
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- 香草油
- 一点
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- 小麦面粉
- 80G
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- 发酵粉
- 1/2茶匙
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- 融化黄油
- 20G
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- 杏子果酱
- 可调节量
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- 白兰地
- 可调节
如何制作
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1.
在奶油奶酪中加入柠檬汁，轻轻混合，然后加入2/3的糖。
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2.
向蛋清加1/3糖以制成蛋白酥皮。
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3.
1混合蛋黄和柠檬皮（磨碎），搅拌均匀直至光滑。
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4.
将1/4添加2，然后将香草油加入3，然后搅拌均匀，然后加入发酵粉，然后轻轻混合，然后将其放入剩余的蛋白酥皮中，搅拌均匀，然后将其混合，最后混合在融化的黄油中。
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5.
4倒入模具中，然后在烤箱中烘烤。 [燃气烤箱：170℃-8分钟 + 160℃-20分钟]
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6.
当热量消失后，加上添加白兰地的杏子果酱。
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“ Eco Cooking”是东京Gas Co，Ltd
