带有八角形香气的美味甜味和辛辣的味道；台湾食品摊位美食
天博体育官网 lu lohan
此食谱的成分（2个人）
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- 猪肚（损失）
- 250G
[a]
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- ◆姜（带皮肤）
- 10G
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- ◆八角形
- 1件
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- ◆幸运
- 50cc
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- ◆碳酸水
- 600cc
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- ◆绿色洋葱的蓝色部分
- 适当
[b]
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- ◆三热糖
- 2 TSP
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- ◆mirin
- 20cc
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- ◆大豆酱
- 20cc
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- 煮鸡蛋
- 1件
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- komatsuna
- 1共享
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- US
- 1杯
如何制作
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1.
米饭被洗净，浸没并煮熟。
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2.
按下姜并切碎它。将komatsuna煮沸，切成5-6厘米的长度。
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3.
将猪肚切成2厘米宽的碎片。
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4.
将猪肚和[a]放在锅中，煮沸，用中火煮沸，同时去除干鱼。 （大约30分钟）
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5.
从锅中卸下绿色洋葱和八块，加入[b]和煮熟的鸡蛋，然后进一步煮。 （大约20分钟）在锅中变成中等嫩的肉。
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6.
将汤放在煮熟的米饭的顶部，并与切成煮的鸡蛋和Komatsuna一起食用。
一个点
- 在300cc水中用2/3茶匙的盐煮沸Komatsuna。
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“ Eco Cooking”是东京Gas Co，Ltd
