Amami区域美食，即使在冷藏时也很美味
天博体育app下载 鸡肉
此食谱的成分（2个人）
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- US
- 1杯
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- 幸运（用于烹饪）
- 1 TSP
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- sashmi
- 1瓶
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- 幸运
- 1汤匙
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- 干shiitake
- 4张
[a] <干shiitake汤>
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- ◆mirin
- 1汤匙和1/2汤匙
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- ◆大豆酱
- 1汤匙和1/2汤匙
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- ◆糖
- 1汤匙
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- ◆干shiitake蘑菇补充汤
- 200cc
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- egg
- 1件
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- 沙拉油
- 1茶匙
[b] <鸡蛋调味>
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- ◆糖
- 1 TSP
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- ◆盐
- Pinch
[c] <汤调味>
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- ◆盐
- 1/2茶匙
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- ◆鸡汤基地
- 1 TSP
<guntiments>
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- 白色芝麻
- 1 TSP
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- 全能绿色洋葱
- 1瓶
如何制作
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1.
冲洗并浸泡大米，加入清酒并以固态煮熟。
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2.
将干燥的shiitake蘑菇浸泡在超过1杯水中，然后将其返回直至变软，然后切碎。
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3.
在锅中加入[a]，添加2，然后煮至果汁消失。
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4.
拆分鸡蛋，添加[b]并充分混合。将沙拉油放入煎锅中，然后加热，加入鸡蛋并烤两面，制成稀薄的鸡蛋，然后将其切成薄片。
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5.
在锅中煮沸450cc的水，加上清酒，用条纹打开推杆，煮沸，然后将它们切成薄片。
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6.
从5中过滤沸水，然后用[c]调味。
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7.
将多功能绿色的洋葱切成小块。
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8.
将1放入碗中，加3、4和5，倒入6并加一个调味品。
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“ Eco Cooking”是东京Gas Co，Ltd
