由大量草莓制成的经典流行蛋糕
天博体育官网登录入口 草莓装饰蛋糕
此食谱的成分（直径16厘米）
<Sponge Fabric>
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- egg
- 3件
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- 蛋糕粉
- 75G
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- Grane Sugar
- 80G
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- 沙拉油
- 1汤匙
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- 香草油
- 一点
<糖浆>
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- 超级白糖（或砂糖）
- 20G
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- WED
- 40cc
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- Kilschwasser
- 10cc
[a] <装饰奶油>
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- ◆新鲜奶油
- 250cc
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- ◆Grane Sugr
- 20G
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- ◆Kilschwasser
- 15cc
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- 草莓
- 10平板电脑
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- 糖粉
- 一点
≪ napage≫（2辆车）
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- 糖
- 6G
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- Kilschwasser
- 1 TSP
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- 粉状明胶
- 25G
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- WED
- 30cc
如何制作
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1.
<Sponge Fabric>将鸡蛋分成蛋清和蛋黄。加入1/3的砂糖量以制成酥皮。将剩余的颗粒糖加到蛋黄中并混合。混合直至浓稠，加入1/4的蛋白甜饼并混合，然后将其剩余的蛋白酥皮转移到碗中，然后混合直至条纹。
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2.
1将面粉添加到1，然后与橡胶刮刀混合，直到不再感到粉状，然后加入沙拉油并混合。
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3.
将2倒入衬有烤箱纸的模具中，然后在烤箱中烘烤。[燃气烤箱：170℃-大约10分钟 + 160℃-大约30-35分钟]
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4.
完成后，将其切断，将其从模具中取出，将其放在网上并冷却。
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5.
<糖浆>将糖放入水中并加热，然后在糖溶解后从热量中取出。当加热时，添加kirschwasser。
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6.
<装饰奶油>将[a]放入碗中，然后用手动搅拌机鞭打它。
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7.
休息7分钟时，将大约140克转移到另一个碗中。
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8.
搅拌更多7，然后将其分开8-9分钟。
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9.
<组装/装饰>将热海绵切成两块，然后将一半的糖浆倒在切割上。
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10.
交替地将一半的新鲜奶油层成一半，在一个海绵上制成8-9分钟，四个切成薄片的草莓，这些草莓已被清除并切成薄片，并将海绵返回其原始形式。撒上糖浆的其余部分。
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11.
在整个海绵上打印10种新鲜奶油。
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12.
将主涂层添加为一半的新鲜奶油量为7分钟增量。
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13.
剩余的新鲜奶油剩下12分钟，然后将其放入带有1厘米圆形机器的挤压袋中。将16件碎在带有油漆海绵蛋糕的海绵蛋糕上的圆锥模中。
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14.
将六个草莓垂直切成两个，并在13中装饰。
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15.
在草莓或撒糖糖中添加午睡。
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16.
≪如何制作napage≫将糖和Kirschwasser放入水的一部分中，并充分混合。
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17.
将明胶放入其中并充分混合，放置一段时间，然后将其很好地溶解在热水浴中。
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“ Eco Cooking”是东京Gas Co，Ltd
