将奶油和水果放在布丁上,作为豪华甜点!

天博体育官网 Purin A LA模式

  • 能源:247kcal(1件)

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相关关键字

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此食谱的成分(4-6个布丁杯)

[a]

  • ◆鸡蛋(l)
    3件
  • ◆牛奶
    300cc
  • ◆新鲜奶油
    50cc
  • ◆糖
    50G
  • ◆香草油
    一点

<焦糖酱>

[b]

  • ◆糖
    4 tablespoons
  • ◆Wed
    4 tablespoons
  • yu
    1汤匙和1/2汤匙

[C]

<ChromeChanti>

  • ◆新鲜奶油
    100cc
  • ◆糖
    1汤匙
  • ◆香草精华
    一点
  • 水果
  • (草莓,猕猴桃,菠萝等)
    可调节

如何制作

  1. 1.

    制作<焦糖酱>。
    将[B]放入锅中,混合井,并用高温加热。煮沸后,将中火和热量变成褐色。

  2. 2.

    旋转锅1,然后将热量均匀地深金黄色。
    立即放入热水,然后冲洗锅以使颜色甚至使颜色均匀。放在布丁杯中,冷却。

  3. 3.

    将[a]放入碗中,混合好,过滤,然后将其放入杯子2中。

  4. 4.

    3被蒸。 [气烤箱:150℃-25分钟 +残留热量 - 5分钟]

  5. 5.

    制作<crame chanti>。
    [C]放在碗中,搅拌9分钟。

  6. 6.

    将粗糙的热4倒入一个盘子中,并用5个切碎的水果将其装饰成适当的尺寸。