与Tohoku风味安排韩国食品摊零食

天博体育官网登录入口 Zunda的Hotk

  • 能源:250kcal
    盐:08G(1张)

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相关关键字

糖果,Zunda,小吃,韩国,食品摊,Tohoku,Edamame,亚洲,布置,牛奶,耐嚼,当地,海外

此食谱的成分(4张)

<Hotk Fabric>

  • 牛奶
    100G

[a]

  • ◆蛋糕粉
    100G
  • ◆摩chi面粉或饺子粉
    50G
  • ◆盐
    3G
  • ◆即时干酵母
    3G
  • ◆糖
    3G

[B] <Zunda填充>

  • ◆EDAMAME(冻结)
    net 75g
  • (在POD状态
    大约150克)
  • ◆牛奶
    100G
  • ◆糖
    25G
  • ◆盐
    Pinch
  • 沙拉油
    2 TSP

如何制作

  1. 1.

    将所有成分[a]放入碗中并混合。

  2. 2.

    将牛奶加到1,混合并揉捏直到面团光滑。揉5-10分钟,然后分为4个相等的部分和圆形。
    将其退回碗中,让它休息约10分钟。

  3. 3.

    <Zunda填充>
    如果毛豆是原始的,请用1/2汤匙盐(不包括)将其煮沸,然后将其放入漏勺中,然后从豆荚中取出。
    (如果冻结,将其迅速浸入木桶中,并从豆荚中移开。)
    将所有成分从[B]放入锅中,然后用高火煮沸,直到糖溶解。将热量放低并用滴盖盖上盖子,然后小火煮约10分钟,然后放入搅拌机中。

  4. 4.

    将面团用2绕,将泥浆填充的1/4放在中心中。
    包装内容物,以免它们出来,稍微压碎,以使表面平坦,然后用钻孔向下包裹5-10分钟,然后将其放在室温下。

  5. 5.

    在煎锅中加热1/2部分分配沙拉油(1茶匙),然后一次排列面团两块。 [温度控制功能:180℃]
    在平底盘的底部储备沙拉油(1茶匙,而不是部分),从上方按下并煮熟。
    褐色时,将其翻转并烘烤3分钟。以相同的方式烘烤剩余的两块。