具有光滑质地的丰富​​甜点

天博体育 南瓜慕斯

  • 能源:265kcal(1件)

共享此食谱

  • Twitter
  • Facebook

相关关键字

糖果,甜点,南瓜,万圣节,慕斯,富裕,新鲜奶油,牛奶,肉桂,明胶,cointreau

此食谱的成分(6-7个松饼模具)

  • 南瓜(net)
    大约300G
  • 新鲜奶油
    100cc
  • 明胶
    8G
  • WED
    一点
  • 肉桂
    一点

[a]

  • ◆牛奶
    200G
  • ◆糖
    130G
  • ◆盐
    一点

[b]

  • ◆新鲜奶油
    100cc
  • ◆糖
    10G
  • ◆cointreau
    一点

如何制作

  1. 1.

    将皮肤和煮沸或蒸汽煮成捣碎。

  2. 2.

    用水浸泡明胶。

  3. 3.

    将[a]放入锅中,然后将其加热到沸点,加入2熔化,关闭热量并取出热量。

  4. 4.

    将3混合1。

  5. 5.

    加入新鲜的奶油和肉桂,倒入模具中,然后变冷又变硬。

  6. 6.

    凝固后,从模具中取出并倒入7分钟[b]。

一个点

  • 您也可以喜欢使用冷冻南瓜。