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磨碎汉彭，加入糖和mirin，一一将鸡蛋分开，加入并混合在一起。
（如果有混合器，可以更容易准备。）

将葡萄干和蔓越莓浸入热水中，然后将其恢复到柔软度。

在一个鸡蛋碗中少量沙拉油，从1点倒入面团，然后煮熟后，将葡萄干和蔓越莓撒在2中。（※请参阅以下）

将热量调节至最小，低热量，用双铝箔覆盖并煮至约80％。
使用盘子或其他东西将其翻过来，然后煮至完全煮熟。

将4放置在Oni百叶窗上，像寿司卷一样滚动以塑造它，用橡皮筋牢固地固定它，然后将其固定一会儿，直到形状稳定为止。