凉爽的，深色的茄子和李子肉酱与适量的酸度
天博体育官网登录入口 杏茄子李子酱
此食谱的成分（4个人）
-
- nasu
- 6瓶
-
- 绿色shiso
- 8张
-
- Myoga
- 1件
-
- 胶水
- 1/3张
-
- 李子肉
- 20G
-
- 炸油
- 可调
[a]
-
- ◆醋
- 10cc
-
- ◆大豆酱
- 15cc
-
- ◆Dashi汤
- 1/2杯
-
- ◆糖
- 1 TSP
如何制作
-
1.
去除茄子，然后将其切成两半。
-
2.
在皮肤深处油炸油中煎炸1。 [温度控制功能：180℃]切割末端是浅棕色时，将其取出，将其剥落在冷水中，擦去水并冷却。
-
3.
切碎的绿色jiso和myogata，然后轻轻浸入水中。
-
4.
将李子肉和[a]放入锅中，加热并煮沸。
-
5.
将2和3排在碗中。将海藻切成4至5厘米的长度，并传播4。
一个点
- 如果愿意，您可以用水溶性土豆淀粉加增酱。
- 李子肉的味道和盐因产品而异。将金额调整为您的喜好。
-
“ Eco Cooking”是东京Gas Co，Ltd
