韩国Omoni(母亲)的口味,作为味蕾休息或小吃

天博体育中国官方网站 3种Namul的类型

  • <Namul Bean Sprouts>
    能源:47kcal
    盐:09g(1份)
    <菠菜namul>
    能源:53kcal
    盐:07g(1份)
    <Namul Carrot and Radish>
    能源:36kcal
    盐:06g(1份)

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相关关键字

韩国,纳穆尔,小吃,味蕾休息,豆芽,芝麻油,菠菜,胡萝卜,萝卜,萝卜,izakaya,啤酒

此食谱的成分(2个人)

<Namul Bean Sprouts>

  • 豆芽
    100G

[a]

  • ◆芝麻油
    1 TSP
  • ◆酱油
    1/4茶匙
  • ◆盐
    1/4茶匙

<菠菜namul>

  • 菠菜
    1/2束(125G)

[b]

  • ◆芝麻油
    2/3汤匙
  • ◆大豆酱
    1/2 tablespoons

<Namul Carrot and Radish>

  • 胡萝卜
    25G
  • reddish
    75G

[C]

  • ◆醋
    25cc
  • ◆糖
    7G
  • ◆盐
    1/6茶匙
  • ◆芝麻油
    1/6茶匙

如何制作

  1. 1.

    <Namul Bean Sprouts>
    卸下豆芽,然后洗涤它们。
    将锅放入洗涤后的豆芽和水,用盖子和热量盖住它,然后将其蒸。

  2. 2.

    在漏勺中将其炸开以去除热量并与[a]混合。

  3. 3.

    <菠菜namul>
    将菠菜轻轻放入沸水中(500ml -2/3茶匙盐,不包括),立即放入水中并冷却,切成4厘米的长度,并用水很好地挤压。

  4. 4.

    将[B]放入碗中,加入菠菜并混合。

  5. 5.

    <Namul Carrot and Radish>
    将胡萝卜和萝卜切碎,将它们撒上少量加盐(1/4茶匙胡萝卜,1/6茶匙萝卜和1/6萝卜,均未含量),一旦它们出来就可以很好地挤压它们。

  6. 6.

    将[C]放入碗中,加入胡萝卜和萝卜,然后腌制一段时间。