蓬松的面团中的Jucciful肉体质地
天博中国体育官方网站 梨雪纺
此食谱的成分（直径为1组1组雪纺类型）
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- 梨
- 1/2件
[a]
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- ◆Grane Sugr
- 45G
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- ◆柠檬汁
- 1 TSP
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- Kilish Wasser
- 1茶匙
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- 蛋糕粉
- 2 TSP
[b]
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- ◆蛋清（l）
- 3件
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- ◆Grane Sugr
- 50G
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- ◆盐
- 一点
[C]
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- ◆蛋黄（L）
- 3件
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- ◆Grane Sugr
- 30G
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- ◆梨挤压汁
- 50cc（大约1/4件）
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- ◆柠檬挤压汁
- 2 TSP
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- ◆沙拉油
- 30cc
[D]
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- ◆蛋糕粉
- 65G
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- ◆发酵粉
- 1 TSP
如何制作
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1.
将剥皮的切成薄片的梨和[a]放入锅中，用低火煮约5分钟。当水消失时，加上杀伤力。冷却时，擦去任何水，然后撒上面粉。
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2.
炉子1/4梨，用布料包裹，然后服用50cc挤压果汁。
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3.
将蛋清从[B]中放入碗中，然后搅拌直至变成白色泡沫。将颗粒糖放入2-3个部分，然后搅拌直至将其角度搅拌，制成蛋白酥皮。
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4.
将蛋黄放在[C]中，将糖糖放入一个单独的碗中，然后充分混合，然后加入沙拉油并混合。此外，加入梨榨汁和柠檬汁榨汁并混合。
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5.
筛分[D]，您已提前两次筛选为4碗，然后通过将其搅打来混合。混合了整个东西时，加入梨1并充分混合，然后将3个部分组合在一起。倒入模具中，冲洗整个东西以除去空气，然后在烤箱中烘烤。[燃气烤箱：170℃ -35-40分钟]
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6.
将模具上升并冷却，然后将其完全冷却后将其从模具中取出。
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“ Eco Cooking”是东京Gas Co，Ltd
