使用营养丰富的亚马逊水果“ Acai”作为调味料
天博体育官网登录入口 Acai和水果煎饼
此食谱的成分（2个人）
<Buttermilk>
-
- 牛奶
- 100cc
-
- 柠檬汁
- 15cc
[a]
-
- ◆鸡蛋（M）
- 1件
-
- ◆沙拉油
- 1/2 tablespoons
-
- ◆Grane Sugar
- 1汤匙
[b]
-
- ◆蛋糕粉
- 75G
-
- ◆发酵粉
- 1/6茶匙
-
- ◆小苏打
- 1/6茶匙
-
- ◆盐
- 捏
-
- ◆香草油
- 一点
<Acai Sauce>
-
- acai（冷冻）
- 50G
-
- 蜂蜜
- 1汤匙
-
- 葡萄汁
- 50G
-
- cornstarch
- 1/2茶匙
-
- WED
- 1 TSP
<糖浆>
-
- 罐装糖
- 50G
-
- WED
- 25cc
-
- 水果（香蕉，蓝莓等）
- 可调节量
-
- 澳洲坚果（盐）
- 4平板电脑
-
- 新鲜奶油
- 50cc
-
- Grane Sugar
- 1/2 TSP
如何制作
-
1.
制作<buttermilk>。将牛奶和柠檬汁混合以避免混合和加热，直到形成浓稠的耐嚼肿块。
-
2.
将[a]放入碗中，与冷却1
-
3.
2添加[B]到2，混合并稍微休息一点。 （大约15分钟）
-
4.
加热煎锅，用厨房纸涂上用沙拉油湿润（不包括在内）的厨房纸，然后从3中倒入一片面团。当表面干燥时，将其翻转，将计时器功能设置为2分钟并烘烤。 [温度控制功能-160℃]
-
5.
制作<Acai酱>。将Acai和葡萄汁放入锅中，小火煮至一半的量，加蜂蜜，然后加入溶解在水量中的玉米淀粉以使其变稠。
-
6.
制作<糖浆>。将甘蔗糖和水放入锅中，充分混合，点燃，并用中火加热，而不会混合直至沸腾。沸腾时，混合并加热直至厚。
-
7.
位置4，与水果和坚果一起食用，然后倒5和6。
-
8.
添加新鲜奶油添加砂糖，然后搅拌7-8分钟，然后食用。
-
“ Eco Cooking”是东京Gas Co，Ltd
