为早午餐或小吃
天博体育 烤沙丁鱼牛至风味
此食谱的成分(4个人)
-
- 番茄
- 1件
-
- nasu
- 1-2瓶
[a]
-
- ◆破坏(Fresh)
- 2尾巴
-
- ◆白葡萄酒
- 1汤匙
-
- ◆蛋糕粉
- 2 TSP
-
- 橄榄油
- 3 tablespoons
<肉番茄酱>
-
- 最小的肉
- 100G
-
- GARL
- 10G
[b]
-
- ◆聚番茄罐头(孔)
- 400G(1 can)
-
- ◆牛至粉
- 1/2 TSP
-
- ◆肉豆蔻
- 一点
-
- ◆黑胡椒
- 一点
-
- ◆盐
- 1/2茶匙
-
- ◆Bouillon Cube
- 1/2件
-
- 橄榄油
- 1茶匙
[C]
-
- ◆Oregano Hole
- 1汤匙
-
- ◆Parmesan奶酪
- 2 tablespoons
-
- ◆新鲜的面包屑
- 4 tablespoons
-
- 黄油
- 13G
-
- Fresh Oregano
- 4瓶
-
- 面包(8件)
- 2张
如何制作
-
1.
将面包切成三角形,然后在烤箱中烘烤(230°C -3分钟),使其变脆而金黄色。
-
2.
将茄子切成薄片,将西红柿切成薄片。
-
3.
将橄榄油(2汤匙)放入煎锅,烧烤茄子和西红柿中,然后去除。
-
4.
使沙丁鱼手工打开,将其切成两块,去除水分,撒上葡萄酒,轻轻的盐和胡椒粉(1/3茶匙,均不含数量),撒上约1/3茶匙的面粉,然后在3中烘烤3蔬菜后,加入1汤匙橄榄油和两汤匙。
-
5.
制作<肉番茄酱>。切碎大蒜,用1茶匙的橄榄油煎炸,加入切碎的肉,炒至煮熟。与果汁一起放一罐西红柿,加入Bouillon Cube,然后慢火煮。沸腾到水消失的点后,加入牛至粉,肉豆蔻,黑胡椒和盐,以调味。
-
6.
将一半的肉番茄酱放在碗中,层茄子,番茄和沙丁鱼,将剩余的酱汁倒在上面,将[C]的混合物倒在其上,然后再倒小切成小黄油。
-
7.
将盘子放在烤架上,煮至美味棕色。 [高温 - 大约3分钟]
-
8.
完成后,用新鲜的牛至装饰,并与面包一起食用1。
-
“ Eco Cooking”是东京Gas Co,Ltd