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一个热肉饼散发出热柠檬黄油酱

天博体育 基辅风格的鸡肉肉排

  • 能源:376kcal
    盐:08G(1份)

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相关关键字

西方食品,鸡肉,鸡肉,肉饼,油炸食品,体积,胸肉,黄油,柠檬,配菜

此食谱的成分(4个人)

  • 鸡胸肉
    2个大块
  • 一点
  • 辣椒
    一点

<柠檬黄油>

  • 黄油
    50G
  • 柠檬汁
    少于1汤匙
  • DIL(HALL)
    1/2茶匙
  • basil(hole)
    1/2 TSP
  • 1/6茶匙
  • 辣椒
    一点
  • egg
    1件
  • 蛋糕粉
    40G
  • 面包屑
    可调节
  • 炸油
    可调节量
  • 法国面包
    2张

如何制作

  1. 1.

    制作<柠檬黄油>。
    将黄油浸入碗中,加入莳萝,罗勒,盐和胡椒粉并混合。一点一点地加入柠檬汁,混合,然后将其光滑时,将其分成四分之一,用保鲜膜将其取出,将其放入棍子中,然后将其冷却在冰箱中以使其变硬。

  2. 2.

    用肉类或其他东西打开鸡胸肉并击败它们。
    切成两半,撒上盐和胡椒粉,然后放上1柠檬黄油,然后将其折成两半。

  3. 3.

    分支鸡蛋,加入面粉并混合。如果很难,请调整水并制作外套。
    将面包屑穿过多功能过滤器或使其细化的东西。

  4. 4.

    按面包屑的顺序倒入3个面糊和面包屑。

  5. 5.

    将油炸油加热至180°C,并加4。颜色转动后,油温度为160°C,慢慢煎至煮熟。 [温度控制功能:160℃-7分钟]

  6. 6.

    在烤架上烤法式面包。煮熟后,将其切成两半。
    [两面烧烤:预热2分钟 +中火1分30秒(大约)]
    [单面烤架:2分钟预热 + 2分钟高温 + 2分钟翻转2分钟(大约)]

  7. 7.

    将6放在盘子上,将5放在顶部。

一个点

  • 如果您愿意,最好添加豆瓣或凉拌卷心菜。