牡蛎和味o的风味和香气冬季独有的味道

天博体育官网登录入口 牡蛎味味味米

  • 能源:347kcal
    盐:07g(1份)

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相关关键字

日本食品,贝类,牡蛎,味o,生姜,米饭用大米,冬天,三菱,清酒,大米

此食谱的成分(4个人)

  • US
    2杯
  • 牡蛎(用于原始饮食)
    20平板电脑
  • 这是最好的
    1和1/2杯
  • 红色味o(sendai miso)
    25G
  • 生姜(带皮肤)
    15G
  • 幸运
    2 tablespoons
  • Mitsuba
    4瓶

如何制作

  1. 1.

    大米被洗净并淹没。烤生姜。

  2. 2.

    将牡蛎放在水中的牡蛎中,然后将其倒入漏勺中。
    在Dashi库存中煮沸2分钟,取出牡蛎,然后过滤Dashi库存。
    将MISO溶解在2汤匙紧张的Dashi库存中,并让剩余的Dashi库存冷却。

  3. 3.

    将米饭与磨碎的姜汤,清酒和融化的味o一起,混合并加入dashi汤,然后在米饭锅上煮2个秤。
    (如果不够
    在蒸时,将炉子的牡蛎和螨虫(切成3厘米的碎片)在锅中。

  4. 4.

    掉牡蛎,然后将煮熟的大米与螨虫混合。

  5. 5.

    食用后,将牡蛎取出的牡蛎和晒黑的叶子的螨虫。

一个点

  • 除了Mitsuke叶子外,您还可以通过撒上针姜和揉捏来享受它。