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记住中国风格的炸鸡,绿色洋葱酱很有用

天博综合体育中国官方网站 农业鸡肉和中国泡菜

  • 能源:382kcal
    盐:22g(1份)

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相关关键字

中国美食,鸡肉菜,炸鸡,酱汁,绿洋葱,辣椒辣椒

此食谱的成分(2个人)

  • 鸡大腿
    1张

<季节>

  • Lew Onion(蓝色部分)
    1/2瓶
  • 生姜(带皮肤)
    5G
  • 旧清酒
    1汤匙
  • 酱油
    1汤匙
  • 八角形
    1/2件
  • 黑胡椒
    一点
  • 五个辣面粉
    适当地

[a] <衣服>

  • ◆鸡蛋
    1/2件
  • ◆小麦面粉
    1汤匙
  • ◆土豆淀粉
    1/2 tablespoons

<烤洋葱酱>

  • 绿色洋葱(白色部分)
    1/2瓶
  • 生姜
    8G
  • 2 TSP
  • 酱油
    1汤匙和2/3
  • 幸运
    2 TSP
  • 芝麻油
    1/2茶匙
  • 1/2 tablespoons

[中国泡菜]

  • 绿色卷发
    2张
  • 胡萝卜
    70G
  • Lotus
    150G
  • burdock
    100G
  • Tatsai
    150G
  • 沙拉油
    1汤匙

[a] <腌制液体>

  • ◆醋
    2 tablespoons
  • ◆糖
    1/3 tablespoons
  • ◆幸运
    2 tablespoons
  • ◆酱油
    2 tablespoons
  • ◆触摸JAN
    2 TSP
  • ◆红鸡
    1瓶
  • ◆芝麻油
    1 TSP

如何制作

  1. 1.

    鸡大腿的厚部分在哈密瓜中打开。
    将调味料结合起来,将鸡大腿腌制约15分钟。

  2. 2.

    1用[a]涂有涂层,将其油炸至160°C的油中,然后将其取出。
    将油温升至180°C,并两次炸鸡大腿。

  3. 3.

    制作<绿色洋葱酱>。
    切断绿色洋葱的白色部分,然后将其放在其他调味料的组合中。

  4. 4.

    轻松切2鸡大腿,然后从3中倒入酱汁。
    加上灰色头发的绿色洋葱。

  5. 5.

    [中国泡菜]
    皮肤莲花根,切成薄片或切成半个月,然后浸泡在醋中。
    刮擦牛群,切成5-6厘米的径向形状,然后浸入葡萄藤中。 (金额不包括Lotus,Burdock和醋)
    将胡萝卜切成与Burdock相同的方式。

  6. 6.

    将Tatsai的硬部分切成5-6厘米的长度。

  7. 7.

    将红辣椒倒入水中,去除种子,切成小块。

  8. 8.

    将Tatsai炸成一半的沙拉油量,然后在柔软时取出。

  9. 9.

    用剩余的沙拉油炒5,一旦油散布在各处,加入浸泡水(约400cc)并煮沸。
    烹饪蔬菜时,将其取出colanders,排干热水,然后转移到碗中。

  10. 10.

    在9中使用的锅中加热芝麻油,从7和豆鼓酱中搅拌红辣椒,当香气出来时,加入[a]的其他调味料,一旦煮沸,将其与9碗中的蔬菜混合在一起。

  11. 11.

    在冰箱中稍微煮并吃饭。

一个点

  • 使用整个绿色洋葱而不会浪费它!切开两个5厘米的底洋葱,将它们切成薄而白发,然后放入水中。一旦绿洋葱的尖端curl缩起来,将它们取下并去除任何水分。